糧食大米鎘重金屬檢測儀有哪些

食品安全是中國老百姓普遍關(guan) 心的問題，其中食品或糧食中的重金屬鎘含量超標的話，將會(hui) 對人民的生命健康帶了嚴(yan) 重危害。

之前發生的湖南大米鎘事件給我們(men) 敲響了警鍾，我們(men) 每天都要食用的大米、小麥和穀類中可能都含有鎘重金屬超標的風險，因此我們(men) 政府、加工企業(ye) 、種植戶都應該重視對鎘重金屬的檢測，並同時做到糧食和產(chan) 地土壤雙檢。

但是市場上的糧食大米鎘重金屬檢測儀(yi) 有好幾種，該如何選擇呢？今天小編幫您梳理分析一下，各種糧食大米鎘重金屬檢測儀(yi) 的優(you) 缺點後，您就可以找到適合自己的啦。

1、國標法

根據國家標準《GB 5009.15-2014 食品安全國家標準 食品中鎘的測定》，食品中的鎘可以采用石墨爐原子吸收光譜測定方法。

原理：

原理試樣經灰化或酸消解後，注入一定量樣品消化液於(yu) 原子吸收分光光度計石墨爐中，電熱原子化後吸收228.8ｎｍ共振線，在一定濃度範圍內(nei) ，其吸光度值與(yu) 鎘含量成正比，采用標準曲線法定量。

主要的儀(yi) 器設備：

原子吸收分光光度計，附石墨爐；鎘空心陰極燈；電子天平（感量為(wei) ０.１ｍｇ和１ｍｇ）;可調溫式電熱板、可調溫式電爐；馬弗爐；恒溫幹燥箱；壓力消解器、壓力消解罐；微波消解係統（配聚四氟乙烯或其他合適的壓力罐）。

需要的試劑：

硝酸（ＨＮＯ３）：優(you) 級純。鹽酸（ＨＣl）：優(you) 級純。高氯酸（ＨＣｌＯ４）：優(you) 級純。過氧化氫（Ｈ２Ｏ２，３０％）。磷酸二氫銨（ＮＨ４Ｈ２ＰＯ４）。

檢測步驟：

試劑配製-標準溶液配製-試樣製備-試樣消解-標準曲線的製作-試樣溶液的測定-計算。

優(you) 缺點：

優(you) 點：國標法推薦，準確度適中；

缺點：整套價(jia) 格較貴，操作複雜，效率低，對操作人員素質要求高（增加人力成本），需要樣前處理，試樣製備重複性均勻性對檢測結果有影響。

推薦星數：⭐⭐⭐

適合依國標建設實驗室，比如第三方實驗室客戶。

2、速測儀(yi) 類

2.1、XRF單波長新技術

原理：

X射線管出射譜由連續譜線和特征譜線組成，全聚焦型雙曲麵彎晶僅(jin) 衍射X射線光管出射譜中的高強度特征X射線，從(cong) 而使入射到樣品的X射線具有很好的單色性，因此從(cong) 樣品出射的X射線除了樣品中的元素被激發產(chan) 生的熒光X射線和單色入射線的瑞利散射和康普頓散射以外，不存在連續散射背景，從(cong) 而保證待測元素特征線具有極低的背景幹擾，被激發元素的熒光X射線用探測器檢測，得到高分辨和高靈敏度的測試結果。

主要的儀(yi) 器設備：

鄭州今農(nong) 700F食品重金屬檢測儀(yi) （XRF單波長）

需要的試劑：

無。

檢測步驟：

開機-放入試樣-自檢-讀數，短則30s，快則幾分鍾出結果。

優(you) 缺點：

優(you) 點：精度達到ppb級，比國標法檢測精度高，不需要樣前處理，操作簡便，對操作員素質要求不高，節省人力成本；

缺點：價(jia) 格稍微貴。

推薦星數：⭐⭐⭐⭐⭐

適合精度要求很高，操作快捷簡便的客戶，比如企業(ye) 、高校、糧食局、市場監督管理局、衛監部門等。

2.2、XRF能量色散原理

原理：

根據元素輻射x射線熒光光子能量不同，經探測器接收後用脈衝(chong) 高度分析器區別，進行元素鑒定;根據分析線脈衝(chong) 高度分布的積分強度.進行元素定量的分析方法。

主要的儀(yi) 器設備：

能量色散X熒光光譜儀(yi)

需要的試劑：

無。

檢測步驟：

開機-放入試樣-自檢-讀數，短則30s，快則幾分鍾出結果。

優(you) 缺點：

優(you) 點：不需要樣前處理，操作簡便，對操作員素質要求不高，節省人力成本；

缺點：精度僅(jin) 達到ppm級，價(jia) 格稍微貴，與(yu) 單波長價(jia) 格差不多，綜合性價(jia) 比不如XRF單波長技術。

推薦星數：⭐⭐⭐

適合精度要求不是很精準的客戶，比如企業(ye) 等。

2.3比色法

原理：

基於(yu) 被測物質溶液的顏色或加入顯色劑後生成的有色溶液的顏色，顏色深度和物質含量成正比，則根據光被有色溶液吸收的強度，即可測定溶液中物質的含量。

主要的儀(yi) 器設備：

JN-SWRW700食品重金屬檢測儀(yi)

需要的試劑：

重金屬檢測試劑（配好）。

檢測步驟：

空白、標準及待測液的製備-放入試樣-自檢-讀數。

優(you) 缺點：

優(you) 點：價(jia) 格便宜，操作簡便，對操作員素質要求不高，節省人力成本；

缺點：需要樣前處理，精度差。

推薦星數：⭐⭐⭐⭐

適合精度要求不高，預算有限，但是又需要初測的客戶群體(ti) ，比如小企業(ye) 、個(ge) 體(ti) 戶、種植戶等。

以上就是目前市場上主要的糧食重金屬檢測儀(yi) 器及檢測方法，各位應該知道糧食大米鎘重金屬檢測儀(yi) 如何選擇了吧？

關(guan) 於(yu) 配合使用的產(chan) 地土壤重金屬檢測儀(yi) 可以選用JN-SWRW900土壤重金屬檢測儀(yi) （XRF）。