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隨著老百姓生活水平越來越高,海產(chan) 品已經成為(wei) 了餐桌上的家常便飯,因此海產(chan) 品質量同樣關(guan) 係到廣大人民 群眾(zhong) “舌尖上的安全" ,各級主管部門和有關(guan) 質檢機構等單位也都高度重視此項工作。
始終堅持食品安全是“ 產(chan) " 出來 的,也是“管" 出來的,因此加強對海產(chan) 品的質量監督日益重要。
那麽(me) 海產(chan) 品主要的危害是什麽(me) ?隨著海洋環境汙染越來越嚴(yan) 重,海產(chan) 品重金屬富集現象也日益突出,因此應加強對海產(chan) 品重金屬檢測。
那麽(me) ,海產(chan) 品重金屬檢測項目主要有:鉛、鎘、汞、砷、鉻等。
海產(chan) 品中重金屬等風險物質監測評估的抽樣和檢測要求
貝類樣品應在海水養(yang) 殖貝類主要分布海區內(nei) 抽取樣品,吊籠、 底播等貝類養(yang) 殖方式兼顧。 蝦蛄和梭子蟹樣品主要在魚貨碼頭、 上岸地點、捕撈船和養(yang) 殖池塘抽取,樣品需明確來源海區、船號及 采集地點,要盡量覆蓋抽樣區域內(nei) 不同省份。
海產(chan) 品重金屬檢測儀(yi) 700F檢測原理:
XRF單波長新技術。
X射線管出射譜由連續譜線和特征譜線組成,全聚焦型雙曲麵彎晶僅(jin) 衍射X射線光管出射譜中的高強度特征X射線,從(cong) 而使入射到樣品的X射線具有很好的單色性,因此從(cong) 樣品出射的X射線除了樣品中的元素被激發產(chan) 生的熒光X射線和單色入射線的瑞利散射和康普頓散射以外,不存在連續散射背景,從(cong) 而保證待測元素特征線具有極低的背景幹擾,被激發元素的熒光X射線用探測器檢測,得到高分辨和高靈敏度的測試結果。
海產(chan) 品重金屬檢測儀(yi) 700F檢測儀(yi) 特點
海產(chan) 品重金屬檢測儀(yi) 700F檢出限(以糧食重金屬為(wei) 參考)
海產(chan) 品重金屬檢測儀(yi) 700F檢測精度(以糧食重金屬為(wei) 參考)
海產(chan) 品重金屬檢測儀(yi) 700F重複性和準確性(以糧食重金屬為(wei) 參考)